El vino bag in box: cuatro datos interesantes

El vino ‘bag in box’ es otra opción de consumo de vino a tener en cuenta. Nos permite servir el vino por copa, por lo que conserva mejor sus propiedades organolépticas en el tiempo una vez abierto con respecto a la botella de vino. Por eso te damos a continuación cuatro datos interesantes del vino bag in box.

  1. El vino en este formato no se oxida y la cantidad es mayor, ya que permite almacenar entre 5 y 15 litros. En Bodegas Campoameno ofrecemos este formato para un tinto joven a base de garnacha y tempranillo y un rosado con uvas autóctonas Jaén Blanca y Jaén Negra. Ten en cuenta que:
    1. En este envase el vino está totalmente protegido de la luz exterior.
    2. El sistema dosificador impide la entrada de oxígeno.
    3. Permite que el vino conserve su color, aroma y sabor por más tiempo.
    4. Y no necesita refrigeración.
  2. El vino bag in box utiliza un envase medioambientalmente sostenible, que, además de prolongar la vida útil del vino una vez empezado (durante varias semanas), cuenta con grifo hermético e higiénico muy práctico para el consumo de vino en casa. De hecho, según los últimos informes, el consumo de vino en formato bag in box está creciendo, especialmente desde que comenzó la pandemia.
    Vino rosado en bag in box.

    Vino rosado en bag in box.

  3. Que sea más barato no significa que sea de inferior calidad. La diferencia de precio tiene que ver con el envasado. Es decir, la relación calidad-precio es bastante buena.
  4. Es cómodo, sobre todo, para el consumidor diario de vino. También resulta sencillo de transportar sin demasiado peligro de rotura. En el caso de locales de hostelería, como bares o restaurantes que sirven vino por copas, el bag in box también resulta una buena opción.

 

Recuerda que el formato no condiciona la calidad del vino sino otras muchas cuestiones como la calidad de la uva, su proceso de elaboración y la experiencia de la bodega.

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