¡Y vino San Valentín! Consejos sobre vino para el 14 de Febrero

¡Y vino San Valentín! Sí. Otro 14 de febrero más muchos andamos como locos pensando cómo sorprender a nuestra pareja, cómo celebrar esa cena del Día de los Enamorados y, en definitiva, cómo hacer especial la velada de una efeméride tan conocida. Y, por qué no decirlo, algo comercial.

Pero, como nosotros somos unos amantes del vino -y nunca mejor dicho- hemos pensado en contarte algunas curiosidades y consejos para acertar en San Valentín en lo que a vinos se refiere.

  1. Maridad la cena o almuerzo de San Valentín con vino, por supuesto. Lo dicen los datos. Según los últimos estudios de la firma de Hostelería Nielsen, en esta fecha consumimos un 40% más de vino que cualquier otro día. Y teniendo en cuenta que este año el 14 de Febrero cae en viernes, ni qué decir tiene que serán mayoría los que opten por maridar su comida de enamorados con uno o varios vinos.
  2. Vino Blanco, acierto seguro. Según el mismo estudio, el vino blanco se impone en las cenas de San Valentín. Quizá porque es un vino que marida bien con comidas más ligeras y propias de las tradicionales veladas del 14 de Febrero, con pastas, quesos, mariscos…

    Regalaos un buen vino este 14 de Febrero.

  3. Regalaos un buen vino. Los datos de todas las estadísticas confirman que los winelovers, los amantes del vino no se miran el bolsillo llegando esta fecha, así que ¿por qué no optar por un estuche de monovarietales? Tendrás varios tipos de vino y diferentes sabores en boca y matices diversos para maridar cada momento de la noche. O de la tarde…
  4. No te olvides de un buen vino espumoso para brindar con los postres. A nadie se le escapa que un buen postre en una cena romántica es más que necesario. La nota dulce y su contraste los ponen ese pastel, tarta o helado que puedes acompañar con un vino espumoso semiseco. En boca resulta jugoso, con notas dulces y tostadas que, sin duda, pondrá el mejor broche a una velada que para muchos es especial.

¡Ah! Y, por supuesto, brindad por el amor…

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