5 Oros crianza
9.00€ IVA inc.
VITICULTURA Y VINIFICACIÓN
Viñedos centenarios de producción reducida y formación tradicional en vaso situados entre los 300 y 650 metros de altitud. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y maceración durante 12 días con levaduras autóctonas y fermentación maloláctica en barrica.
VARIEDAD Tempranillo 80%, garnacha 15%, graciano 5%
ENVEJECIMIENTO 18 meses en barricas de 225 litros de roble francés y americano de tostado medio.
RASGOS ORGANOLÉPTICOS
VISTA Color rojo picota intenso de capa alta y lágrima generosa.
AROMA Envolvente de cerezas y frutos del bosque con un toque elegante y ligero especiado. Notas tostadas y rico en matices.
PALADAR En boca es largo y sabroso, armónico, equilibrado con elegantes taninos pulidos y envolventes, potencia controlada y agradable sabor tostado final.
TEMPERATURA DE SERVICIO Entre 14 y 16 ºC
GASTRONOMÍA Adecuado para acompañar carnes rojas, caza, asados, aves, embutidos y quesos curados.
Descripción
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SEGURO
Adecuado para acompañar carnes rojas, caza, asados, aves, embutidos y quesos curados.
14% Vol.
Recomendamos servirlo entre 14 y 16 ºC
Información adicional
| Peso | 1.3 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 32.5 cm |
