Es el momento más importante del año para las bodegas. Define el sabor, el grado de alcohol y la calidad del vino. Hablamos por supuesto de la vendimia. Nuestro equipo de enólogos mide el azúcar, la acidez y los taninos de la uva para elegir el día más adecuado para el corte.
¿Sabías que sólo se puede vender como ‘sangría’ la producida en España o Portugal? Es una de las muchas curiosidades que hay en torno a la sangría, una bebida ‘muy nuestra’ que, además de ser sumamente apetecible en verano, lleva consigo muchos datos interesantes.
Existen decenas de tipos de copa. Pero, como no es cuestión de tenerlas todas, nosotros te hablamos de los tres tipos de copa de vino más conocidos y versátiles. Son la Borgoña, la Burdeos y la estándar o de vino blanco.
A nuestro frizz en lata de siempre hemos sumado este verano los otros dos frizz disponibles en botella -nuestro vino frizzante 0,0 y la novedosa sangría frizz-. ¿El resultado? Un trío de vino en lata refrescante: el Frizz con 5,5º, la Sangría Frizz y el Frizz 0,0.
Tomar vino solo está especialmente indicado cuando queremos aprender a catar, deseamos desconectar deleitándonos con aromas que nos eclipsan, o simplemente nos apetece sostener una charla profunda sin distracciones gastronómicas.
No tenemos una coctelería. Y posiblemente tampoco una coctelera en casa. Ni falta que hace. Vamos a elevar nuestras reuniones con amigos y quedadas espontáneas con tres cócteles rápidos y refrescantes que resaltan lo mejor de cada vino.
Es el Día de Internet, esa herramienta que nunca imaginamos que nos iba a cambiar tanto la vida. También a los amantes del vino y a las bodegas.
Nuestro tinto ha sido elegido Vino Institucional de la DOCa Rioja. Estamos así entre los ocho vinos -de entre 158 catados- que representarán a la denominación en los próximos doce meses.
Hoy te contamos un poquito sobre el origen de nuestro nombre, que proviene precisamente del Marqués de Campoameno, nacido en Frailes. También te hablamos de las cuatro variedades de Marqués de Campoameno que ya elaboramos.
En primavera solemos tener más eventos sociales. Así que nos hemos decantado por tres vinos blancos Campoameno que se ajustan a la perfección a diferentes momentos.