¿Cómo se preparan los viñedos?
En las imágenes y los vídeos podemos ver cómo han trabajado nuestros compañeros y compañeras en la preparación de los viñedos. Colocando la espaldera, que logra la sujeción de los brazos de la viña con alambres. Ello nos permitirá contar con una mayor definición de los racimos y las uvas, así como obtener un mayor rendimiento y una maduración más homogénea. Es un sistema completamente distinto a la conducción en vaso, en el que la vid no cuenta con ningún tipo de sujeción ni apoyo para orientar la vegetación.