4 motivos por los que los espumosos ya no son solo para la Navidad
Los espumosos ya no son solo para Navidad porque su versatilidad gastronómica los han convertido en un básico para cualquier … Leer más
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¿Cenas y almuerzos de Navidad? Vinos para acertar
No es lo mismo un ‘brunch‘, que un almuerzo contundente, ni un tapeo nocturno que un ‘tardeo’ o una cena … Leer más
3 TIPS PARA APROVECHAR al máximo EL BLACK FRIDAY
Con la llegada del Black Friday, lo mejor es planificar. Es importante saber qué es lo que necesitamos aprovechando los descuentos que ofrecen tiendas online como la de vinos Campoameno.
3 vinos que van ‘de miedo’ con los dulces de halloween
Aunque el vino no está arraigado en las tradiciones históricas de Halloween, como sí ocurre con los dulces, se ha incorporado a las celebraciones como una opción más sofisticada e interesante.
¿A qué temperatura se sirve cada tipo de vino? La guía definitiva
Un mismo vino puede parecer completamente distinto según la temperatura a la que lo sirvamos. Nuestro enólogo, Evelio Alarcón, siempre insiste en que la temperatura de servicio es clave para disfrutar al máximo cada copa.
Maridajes de otoño: 4 propuestas para disfrutar de los platos de temporada
Recién estrenado el otoño, no se nos ocurre mejor manera de empezarlo que hablando de platos de temporada y sus maridajes. Setas, frutos secos, legumbres, carnes potentes, cremas deliciosas… llegan a nuestra cocina -y a las de los bares y restaurantes que frecuentamos- para quedarse. Y la elección del vino es crucial para potenciar sabores y disfrutar de la gastronomía otoñal.
Viticultura: 6 datos curiosos que quizá no conocías
La viticultura está llena de datos curiosos: las uvas se cultivan en el mundo desde hace más de 8.000 años, cuando griegos y romanos comenzaron con el cultivo de la vid para producir los vinos primitivos. Así que, con tantos años de experiencia, el sector ofrece curiosidades y anécdotas de todo tipo.
Aperitivos veraniegos con vino: 6 consejos para acertar
Si hay algo que casi todos nosotros ‘practicamos’ en verano es tomar un buen aperitivo con vino. ¿Consejillos? Te dejamos … Leer más
Día de la uva syrah: vinos monovarietales y coupage para celebrarlo
La llaman la ‘uva camaleón’ porque se mezcla bien con otras variedades y está presente en media docena de nuestros … Leer más
4 maridajes perfectos para platos de verano
Ya sabéis que, ante todo, confiamos en el criterio de cada uno para ‘emparejar’ plato y vino. Pero aquí os dejamos cuatro propuestas de maridaje para platos típicamente veraniegos que seguro que más de uno de nosotros toma con asiduidad en los meses de más calor.