3 vinos que van ‘de miedo’ con los dulces de halloween
Aunque el vino no está arraigado en las tradiciones históricas de Halloween, como sí ocurre con los dulces, se ha incorporado a las celebraciones como una opción más sofisticada e interesante.
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¿A qué temperatura se sirve cada tipo de vino? La guía definitiva
Un mismo vino puede parecer completamente distinto según la temperatura a la que lo sirvamos. Nuestro enólogo, Evelio Alarcón, siempre insiste en que la temperatura de servicio es clave para disfrutar al máximo cada copa.
Maridajes de otoño: 4 propuestas para disfrutar de los platos de temporada
Recién estrenado el otoño, no se nos ocurre mejor manera de empezarlo que hablando de platos de temporada y sus maridajes. Setas, frutos secos, legumbres, carnes potentes, cremas deliciosas… llegan a nuestra cocina -y a las de los bares y restaurantes que frecuentamos- para quedarse. Y la elección del vino es crucial para potenciar sabores y disfrutar de la gastronomía otoñal.
Viticultura: 6 datos curiosos que quizá no conocías
La viticultura está llena de datos curiosos: las uvas se cultivan en el mundo desde hace más de 8.000 años, cuando griegos y romanos comenzaron con el cultivo de la vid para producir los vinos primitivos. Así que, con tantos años de experiencia, el sector ofrece curiosidades y anécdotas de todo tipo.
Aperitivos veraniegos con vino: 6 consejos para acertar
Si hay algo que casi todos nosotros ‘practicamos’ en verano es tomar un buen aperitivo con vino. ¿Consejillos? Te dejamos … Leer más
Día de la uva syrah: vinos monovarietales y coupage para celebrarlo
La llaman la ‘uva camaleón’ porque se mezcla bien con otras variedades y está presente en media docena de nuestros … Leer más
4 maridajes perfectos para platos de verano
Ya sabéis que, ante todo, confiamos en el criterio de cada uno para ‘emparejar’ plato y vino. Pero aquí os dejamos cuatro propuestas de maridaje para platos típicamente veraniegos que seguro que más de uno de nosotros toma con asiduidad en los meses de más calor.
Vino y verano: 4 cócteles irresistibles ‘by’ campoameno
El verano es la temporada perfecta para disfrutar del vino de una manera distinta, refrescante y creativa. En Bodegas Campoameno creemos que el vino no solo se bebe, ¡también se mezcla! Por eso, hoy te compartimos cuatro recetas irresistibles de cócteles veraniegos con nuestros vinos como protagonistas. Fáciles de preparar, llenos de sabor y perfectos para compartir.
Día Internacional del Vino: transforma los momentos en recuerdos inolvidables
Coincidiendo con una efeméride tan importante para los amantes del vino como su día, nos paramos a reflexionar sobre cómo el vino convierte muchos instantes en algo que recordar
The Wine Van, Don Quijote, John Lennon… y Bodegas Campoameno
Sí, has leído bien. El año pasado en Bodegas Campoameno tuvimos el placer de aparecer en un capítulo de la serie The Wine Van, una producción de Amazon Prime Video, por ahora solo disponible en Estados Unidos y Reino Unido, pero que muy pronto llegará también a España.